Procédure de préparation des commandes
Procédés de préparation des commandes dans la pratique
Les procédures de préparation de commandes désignent les différents procédés qui peuvent être utilisés lors de la préparation de commandes.
Sommaire
Classification générale
La méthode de préparation de commandes choisie suit une stratégie de préparation de commandes. Elle détermine en fin de compte le système de préparation de commandes adapté et installé, qui se compose à son tour de différentes techniques. On distingue généralement la préparation de commandes en une étape et en deux étapes.
- Prélèvement en une étape: Les articles d'une commande client sont rassemblés en un seul passage.
- Préparation des commandes en deux étapes : Les commandes des clients sont regroupées. La première étape comprend la préparation de commandes d'articles identiques additionnés à partir des diverses commandes individuelles. Dans la deuxième étape, les différents articles sont ensuite attribués à la commande individuelle correspondante.
Procédés de préparation des commandes - Aperçu
Pick-by-Paper: La méthode de préparation de commandes la plus simple se caractérise par l'utilisation exclusive de papier. Toutes les commandes sont imprimées ou écrites sur une feuille de papier et contiennent les informations suivantes : emplacement, numéro d'article et quantité. Cette méthode est adaptable et convient aux petites entreprises ayant un système de stockage classique (entrepôt à tréteaux), mais elle nécessite beaucoup de personnel et ne permet pas toujours d'avoir une vue d'ensemble actualisée du flux de marchandises, car l'enregistrement des données dans le système n'a lieu qu'après le processus de préparation des commandes.
Outre la méthode pick-by-paper, il existe également la méthode de prélèvement sans documents. Dans ce cas, on renonce à l'utilisation de papier - c'est-à-dire aux listes de préparation de commandes et on recourt à d'autres méthodes.
Pick-by-Scan/ Pick-by-Barcode/ Pick-by-MDE: MDE signifie ici appareil mobile de saisie de données et désigne l'utilisation, lors de la préparation des commandes, d'appareils électroniques qui ont en eux les données correspondantes et les affichent sur un écran ou un écran tactile. Les ordinateurs de poche mobiles contiennent un lecteur de codes à barres 1D ou 2D. La communication avec un logiciel de gestion d'entrepôt se fait via le Wifi. Les erreurs de prélèvement peuvent être évitées et le temps économisé. De plus, les données des commandes sont immédiatement transmises à un système ERP, ce qui permet de voir l'état des stocks en temps réel.
Pick-by-Voice: Le préparateur de commandes est équipé d'écouteurs et d'un microphone intégré - il reçoit ainsi les instructions nécessaires au processus de préparation des commandes. Ce procédé fonctionne en combinaison avec des appareils MDE. Un système de gestion d'entrepôt est indispensable pour cette méthode de préparation de commandes.
Pick-by-Vision: Des lunettes de données guident le préparateur de commandes à travers les différentes étapes de la commande. Des incrustations optiques indiquent l'emplacement et le nombre d'articles. Un avantage énorme est que le préparateur a les deux mains libres et que le taux d'erreur est très faible. Il faut néanmoins s'entraîner à utiliser les lunettes, qui doivent en outre être adaptées à l'industrie. La charge visuelle des opérateurs est élevée.
Pick-by-Light: Des afficheurs avec des signaux lumineux sont fixés sur les casiers. Ils guident l'opérateur vers l'étagère et indiquent la quantité à prélever. Le taux d'erreur est très faible, le temps d'apprentissage également, mais les coûts d'installation et de maintenance sont élevés.
Pick-by-Terminal: La transmission des données se fait ici par radio. Le système nécessaire est fixé sur un chariot de manutention et les informations sont obtenues au moyen d'un scanner. Cette méthode convient surtout pour les articles volumineux et de grande taille. Le taux d'erreur est faible.
Pick-by-RFID: Tous les opérateurs disposent d'un transpondeur réinscriptible qui possède une mémoire de données et une antenne de transmission.
Pick-by-Point: Un laser placé sur l'allée du rayon indique à l'opérateur dans quel compartiment se trouve l'article souhaité. Le rendement du picking est très élevé, mais il implique des coûts d'installation et de maintenance importants.
Pick-by-Robot: Dans cette méthode de préparation de commandes, un robot de préparation de commandes exécute les commandes. Il existe des robots mobiles mais aussi des systèmes robotisés fixes. L'un des principaux avantages est que les processus sont automatisés, plus efficaces et que le taux d'erreur est généralement très faible. Cependant, les robots ne sont pas (encore) aussi flexibles et adaptables que l'homme.
Quelle méthode de préparation de commandes pour quel besoin ?
Il n'y a pas de réponse toute faite, car l'utilisation des méthodes de préparation de commandes dépend de certains facteurs et est déterminée par diverses circonstances.
- Le nombre d'articles, la taille de l'entrepôt
- Les caractéristiques des articles : taille, poids
- La quantité des commandes
- Stratégies de gestion des stocks
- Secteur d'activité
- Ressources, telles que temps, finances, nombre de collaborateurs
Important: l'objectif de toutes les méthodes de préparation de commandes est de maximiser le taux de picking tout en minimisant le taux d'erreur.
