Sortie de marchandises
La sortie des marchandises dans l'intralogistique est un processus commercial central qui garantit le bon écoulement des marchandises depuis un entrepôt ou un centre de distribution. Ce processus est d'une importance cruciale car il constitue la dernière étape de la chaîne d'approvisionnement et a donc un impact immédiat sur la satisfaction des clients et l'efficacité d'une entreprise.
Sommaire
Définition
Par opposition à entrée de marchandises, la sortie de marchandises en intralogistique se réfère à l'ensemble du processus par lequel les marchandises et les produits sont retirés d'un entrepôt ou d'un centre de distribution pour être expédiés aux clients, aux commerçants ou à d'autres destinations. Ce processus comprend le prélèvement physique des marchandises, leur emballage, leur marquage et leur préparation pour l'expédition.
Objectifs de la sortie de marchandises
La sortie de marchandises a plusieurs objectifs principaux, dont la livraison ponctuelle aux clients, la minimisation des erreurs dans le traitement des commandes, l'optimisation des stocks et la garantie de la sécurité et de la qualité des marchandises sortantes :
- Livraison rapide et précise des produits
- Minimisation des erreurs et des dommages pendant l'expédition
- Optimisation des stocks et des capacités de stockage
- Satisfaction des clients grâce à des livraisons ponctuelles
Tâches et processus
Le processus de sortie des marchandises comprend différentes tâches, dont la réception des commandes, au cours de laquelle les commandes sont enregistrées et vérifiées. Viennent ensuite la préparation des commandes, l'emballage et l'étiquetage, la préparation pour l'expédition ainsi que le chargement et la documentation. Chacune de ces étapes est cruciale pour une sortie efficace des marchandises :
- Passation de la commande : Vérification que les marchandises commandées sont disponibles en quantité suffisante.
- Préparation de la sortie des marchandises : Création d'un ordre de préparation de commande qui liste les emplacements de stockage et les quantités d'articles nécessaires.
- Préparation des commandes : Prélèvement des marchandises dans l'entrepôt, souvent assisté par des technologies telles que Pick-by-Voice oder Pick-by-Vision.
- Emballage et mise à disposition des marchandises: Préparation des articles pour l'expédition, y compris la possibilité de palettisation.
- Contrôle de la sortie des marchandises : Vérification du nombre d'articles, du poids, de l'état et de l'emballage.
- Chargement : Chargement du véhicule de transport ou mise à disposition pour l'enlèvement.
- Enregistrement de la sortie des marchandises : La marchandise est retirée de l'entrepôt pour la comptabilisation et envoyée vers sa destination.
Dans la sortie des marchandises, il existe en outre des processus spécifiques qui assurent un déroulement sans faille :
- Fonction de consolidation dans la sortie de marchandises: En particulier lorsque la préparation de commandes est répartie sur plusieurs zones de stockage, la sortie de marchandises a une fonction de consolidation afin de rassembler toutes les parties d'un envoi.
- Documents et étiquettes dans la sortie des marchandises: Avant le chargement, les documents et étiquettes nécessaires doivent être établis et joints du côté de la sortie.
- Saisie de la sortie des marchandises: Pour finir, une saisie de la sortie des marchandises est effectuée du côté de la sortie afin de permettre un dernier contrôle d'exhaustivité.
Optimisation et augmentation de l'efficacité
L'efficacité de la sortie des marchandises peut être améliorée par l'optimisation des processus de travail, la formation du personnel et l'utilisation de la technologie. Un déroulement sans faille de la sortie des marchandises, avec des temps de passage réduits et un dédouanement ponctuel, permet de réduire les coûts d'exploitation et d'augmenter la satisfaction des clients. Les technologies modernes telles que les lecteurs de codes barres ou les lunettes intelligentes pour une préparation de commandes sans papier, les convoyeurs automatisés et les systèmes de gestion d'entrepôt jouent un rôle crucial dans l'amélioration de l'efficacité de la sortie des marchandises.
L'amélioration continue des processus est essentielle pour rester compétitif et répondre aux exigences des clients. Les meilleures pratiques en matière de sortie de marchandises comprennent donc:
- Révision et mise à jour régulières des processus d'expédition
- Formation des collaborateurs pour accroître leurs compétences
- Utiliser des systèmes de suivi pour obtenir des informations en temps réel
Chiffres clés de la sortie de marchandises
La rentabilité, la productivité et la qualité de la sortie de marchandises peuvent être évaluées à l'aide des indicateurs de stockage correspondants. Dans le processus de gestion de la sortie de marchandises, les articles emballés sont collectés par le donneur d'ordre selon le principe du ramassage et remis au destinataire selon le principe de la livraison. Pour le poste de contrôle, le nombre de colis et le nombre de paquets expédiés par CEC, transporteur et express sont importants pour ce processus. Pour mesurer les objectifs d'expédition, les indicateurs relatifs aux opérations suivantes jouent un rôle : utilisation de la capacité, temps de passage, utilisation de la surface, avancement du travail, nombre de colis et nombre de factures corrigées. Les parties prenantes des indicateurs sont le responsable logistique, le responsable de la préparation des commandes et d'autres collaborateurs qui jouent un rôle au cours du processus d'expédition.
Contrôle de qualité à la sortie des marchandises
La qualité des marchandises sortantes est essentielle pour répondre aux exigences des clients. Il est donc essentiel d'effectuer un contrôle qualité approfondi à la sortie des marchandises afin d'éviter les erreurs et les dommages. Le contrôle des marchandises sortantes comprend:
- Documentation de la sortie des marchandises: Création d'un bon de livraison et d'autres documents nécessaires
- Vérification de la livraison : Contrôle visuel et pondéral, état des marchandises, emballage et étiquetage
- Contrôle de la température pour les marchandises sensibles à la température
Défis et développements futurs
La sortie des marchandises dans l'intralogistique est confrontée à plusieurs défis, notamment les variations saisonnières, les exigences élevées des clients et la nécessité de coordonner différentes méthodes d'expédition.
L'avenir de la sortie des marchandises sera marqué par des innovations technologiques telles que l'utilisation de l'IA et de la robotique. Ces développements contribueront à rendre le processus encore plus efficace et flexible.
